Mannerströms husmanskonst (Inbunden)
avLeif Mannerström, Tord Melander
ISBN: 9789113050201 - UTGIVEN: 2012-11-05"Med sedvanlig självsäkerhet och pondus propagerar denna veterankock för vår husmanskost i en kokbok rik på färg, doft och smak. En välgärning som ligger i tiden."
Vinnarmotiveringen från Årets Svenska Måltidslitteratur 2006
Mannerströms sill & strömming (Inbunden)
avLeif Mannerström, Tord Melander
ISBN: 9789113050225 - UTGIVEN: 201211Leif Mannerström är Sveriges ledande fiskkock. Det här är Leifs stora bok om havets silver - sill och strömming - som med rätt kryddning blir kulinariska sensationer.
Här finns de goda recepten och reviderade klassiker, här finns kringläsning och kulturhistoria. Förutom recept f[...]
Husmanskonst (Kartonnage)
avMannerström, Leif, Melander, Tord
ISBN: 9789113028248 - UTGIVEN: 2010-01-15"Med sedvanlig självsäkerhet och pondus propagerar denna veterankock för vår husmanskost i en kokbok rik på färg, doft och smak. En välgärning som ligger i tiden."
Vinnarmotiveringen från Årets Svenska Måltidslitteratur 2006
Efter 50 år vid spisen återvänder den svenska[...]
